Chi siamo
La curiosità
ha un nuovo aroma.
Giamaio è un invito a esplorare l’affumicatura, dai cocktail alla cucina. A giocare con gli aromi, dare valore ai dettagli e rendere speciale un gesto quotidiano.
Il nostro modo di vedere il gusto
Strumenti semplici.
Possibilità da scoprire.
Un affumicatore, il legno giusto, una cupola. Da qui comincia la sperimentazione: dosare il fumo, trovare un equilibrio e condividere il risultato.
Accanto ai prodotti, portiamo spazio alla conoscenza. La collaborazione con Liquido nasce per accompagnarti dal primo utilizzo a un approccio più consapevole.
Scopri il corso01
Esplorare
Lasciarsi sorprendere da un aroma e provare una nuova combinazione.
02
Imparare
Capire gli strumenti e trasformare un’intuizione in un gesto preciso.
03
Condividere
Aprire una cupola, versare un cocktail e godersi il momento insieme.