LEGNO PER AFFUMICATURA

Il legno per Affumicatura Giamaio è ciò di cui hanno bisogno esperti ed amatori, per rendere i loro piatti e le loro pietanze, momenti indimenticabili per i loro ospiti e clienti.

La selezione di Trucioli di Legno per Affumicatura Giamaio vengono dal comune autonomo dell'Andalusia, in Spagna, essiccati naturalmente senza l'utilizzo di sostanze chimiche.

IL BIS DI LEGNO 100% EUROPEO

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-OLIVO

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Gli alberi da cui otteniamo i nostri trucioli, sono anziani, non più capaci di produrre frutti, questo ci permette di mantenere un economia circolare e far sì che il nostro legno abbia assorbito, nel tempo, tutte le proprietà organolettiche del frutto.